Northeim (lpd). „Low Carb Küche - Genuss mit weniger Kohlenhydraten“ ist die Überschrift eines Kochabends am Mittwoch, 18. Januar, in Lindau. Zum Kochen und Backen lädt die Kreisvolkshochschule Northeim (KVHS) ein. Mit der englischen Abkürzung "Low Carb" (zu Deutsch: Kohlenhydrat-arm) ist eine Ernährungsform gemeint, die auf eine reduzierte Aufnahme von Kohlenhydraten setzt. Der Kurs findet von 17:45 bis 20:45 Uhr in der Rhumetalschule, Schützenallee 12, statt. Die Leitung hat Gesine Rode. Die Teilnahme kostet 23 Euro. Anmeldeschluss ist der 11. Januar. Anmeldungen sind schriftlich an die KVHS oder online unter kvhs-northeim.de möglich.