Hollenstedt (hakö). Das Apfelfest bei Rudi Mahlke in der Neuen Straße 10 in Hollenstedt hat bereits Tradition, ist beliebt und das bei Jung und Alt. Am Sonntag, 8. Oktober ist es ab 10 Uhr wieder soweit. Erwartet werden Interessierte aus dem Leinetal und der Harz-Weser-Region. Für das Pressen der Äpfel gibt es noch freie Termine. 100 Kg Äpfel ergeben nach Auskunft der Veranstalter etwa 70 Liter Saft, der sofort mitgenommen werden kann. Neben Äpfel und Birnen können übrigens auch Weintrauben, Quitten und Kartoffeln verarbeitet werden. Für das leibliche Wohl der Besucher wird gesorgt sein. Umgeben von einer wahrhaft paradiesischen Gartenlandschaft, unter anderem mit Apfel-, Haselnuß- und Kastanienbäumen, wird es laut Rudi Mahlke Bratwurst, Kartoffelpuffer mit Apfelmus und diverse Getränke geben. Kaffee und Kuchen werden vom Kiga-Förderverein gereicht. Karen Weiss, Vorsitzende des Vereins, kündigt an: "In der Kreativecke bieten wir Malen mit Buntstiften und Wachsmalern an mit einer großen Auswahl an Ausmalbildern. Auch ein kleines Puzzle oder das Bemalen einer Maske ist möglich. Ein paar Bälle bringen wir auch mit. Das Mosten für, beziehungsweise mit Kindern steht um 11.30 Uhr auf dem Programm. Wir freuen uns sehr darauf". Beim Honig wird erstmals die neue Sorte "Frühtracht" vom Hollenstedter Waldrand angeboten. 
Fotos: Hartmut Kölling
