Dassel (r). Eine gesunde Ernährung ist sehr wichtig für unser Leben. In der Paul-Gerhardt-Schule Dassel haben vor Weihnachten für die vier Klassen der 5. Jahrgangsstufe, unter der Leitung von Christine Früh, Projekttage zum Thema „Gesunde Ernährung“ stattgefunden. Zur Vorbereitung des praktischen Teils wurden die Schüler zuerst einmal mit der „Ernährungspyramide“ vertraut gemacht, in deren Botschaft die Ampelfarben auftauchen. Die Schüler erkannten die Bedeutung der Farben und fanden schnell heraus, dass auch die Lebensmittel ähnliches signalisieren. „Grün hat Vorfahrt- hiervon reichlich nehmen“. Gelb bedeutet „mäßig aber regelmäßig“. Bei Rot muss man bremsen – nach dem Motto „Sparsam genießen“. Mit großem Interesse und viel Eifer ging es anschließend an den praktischen Teil des Projektes. In Gruppenarbeit entstand in Kürze ein buntes, leckeres und gesundes Büfett mit Gemüsefingerfood und Dips, Power-Sandwiches, Pasta-Salat, Fruchtquarkspeisen und Milchshakes. Gemeinsam wurden die leckeren Speisen verzehrt. Im Anschluss ging es dann zum weihnachtlichen Plätzchenbacken in die Schulküche. Das Schülerfazit nach diesem abwechslungsreichen Vormittag war eindstimmig: „Das war toll, wann gibt es denn wieder so einen Enährungstag“?
Fotos: oswald Philipp
