Einbeck. In der stimmungsvollen Vorweihnachtszeit lädt das Restaurant und Hotel „Hasenjäger“ am malerischen Stadtrand von Einbeck zu einem festlichen kulinarischen Erlebnis ein. Mit seinem atemberaubenden Ausblick über die Stadt und einer Speisekarte, die deutsche und österreichische Spezialitäten vereint, bietet das „Hasenjäger“ den perfekten Rahmen für unvergessliche Momente mit Familie, Freunden oder Kollegen.
Besonderes Highlight: Gänseessen für vier Personen
Ein einzigartiges Genusserlebnis erwartet die Gäste mit einer ofenfrischen Gans, die am Tisch tranchiert wird. Die Gans ist gefüllt mit Marzipan, Rosinen und einem Apfel und wird begleitet von köstlicher Maronensoße, Rotkohl, Kartoffelklößen und Salzkartoffeln. Dieses festliche Menü gibt es für 35 Euro pro Person – ein kulinarisches Highlight für jeden Anlass in der Adventszeit.
Weihnachtliche Köstlichkeiten
Die festliche Speisekarte begeistert mit weiteren erlesenen Gerichten:
- Ofenfrische halbe Ente an Gewürzsoße mit Apfelrotkohl und Kartoffelklößen
- Norddeutscher Grünkohl mit geräucherter Bregenwurst und Bratkartoffeln
- Kasslernackenbraten mit Petersilienkartoffeln
- Rindertafelspitz mit Petersilienkartoffeln
- Gedünstetes Lachsfilet an Kräuterkartoffeln
- Zanderfilet in Speck-Butter mit Knoblauch-Brokkoli-Bratkartoffeln
- Wildschnitzel an Pilzrahmsoße mit Eierspätzle und Apfel-Preiselbeer-Salat
- Rotwildkeule an Pilzrahmsoße mit Rotkohl und hausgemachten Semmelknödeln
Silvesterfeier mit exklusivem 5-Gänge-Menü
Während das Restaurant an den Weihnachtstagen, dem 25. und 26. Dezember, bereits ausgebucht ist, stehen für Silvester noch Plätze zur Verfügung. Freuen Sie sich auf ein exklusives 5-Gänge-Menü, das mit einer Suppe, einer kalten Vorspeise, einer Zwischenspeise, einem Hauptgericht nach Wahl und einem Dessert kulinarische Akzente setzt.
„Unsere Gäste können aus fünf Hauptgerichten wählen“, erklärt Betreiber Radwan Alo. Eine Voranmeldung ist erforderlich, um sich diese besondere Silvesterfeier zu sichern.
Reservierung und Kontakt
Sichern Sie sich Ihren Platz für ein unvergessliches Festmahl:
- Telefonisch: 05561 93020
- E-Mail:
Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein. - Adresse: Hotel Hasenjäger, Hubeweg 119, 37574 Einbeck
- Weitere Informationen: www.hotel-hasenjaeger.de
Erleben Sie die festliche Stimmung und den außergewöhnlichen Genuss im „Hasenjäger“ – für eine unvergessliche Vorweihnachtszeit und einen fulminanten Jahresausklang!
