Salzderhelden. In Salzderhelden wird am Samstag, 30. August 2025, ein neuer Treffpunkt für Genießer eröffnet: Pizza Simon. Gründer Hamdi Simo – von allen „Simon“ genannt – erfüllt sich damit einen lang gehegten Traum. Das Gebäude an der Einbecker Straße 1 ist nun der Ort, in dem er diesen lebt. „Mir war schon seit einigen Jahren klar: Genau hier will ich meinen eigenen Laden aufmachen“, sagt er.
Von der Familienküche zum eigenen Laden
Die Leidenschaft für Gastronomie liegt Simon im Blut: Seine Eltern betreiben seit Jahren erfolgreich ein Grillhaus in Alfeld. Für ihn sei gutes Essen schon immer mehr als nur eine Mahlzeit gewesen – es sei ein Stück Lebensgefühl. Mit Pizza Simon bringe er nun seine eigene Vision nach Salzderhelden.
Eröffnung mit Knaller-Angebot
Zum Start gibt speziell ein unschlagbares Special, welches nur am 30. August gilt: Jede Pizza kostet am Samstag nur 7 Euro, vegane Varianten sind für 8 Euro zu haben. Geliefert werde an diesem Tag allerdings nicht – dafür lohne sich der direkte Besuch vor Ort umso mehr.
Mehr als nur Pizza
Die Karte kann sich sehen lassen: Von Klassikern wie Margherita und Salami über kreative Specials wie Dönerpizza oder Giotto-Deckel bis hin zu veganen Varianten ist alles dabei. Auch Burger, Nuggets, Currywurst, frische Salate und Aufläufe gehören ins Programm. Ob Snack zwischendurch oder XXL-Party-Pizza – hier findet jeder seinen Favoriten.
Öffnungszeiten und Liefer-Service
Geöffnet ist täglich von 10.30 bis 22 Uhr. Bestellt werden kann von 10.30 bis 14 Uhr und von 16.30 bis 21.45 Uhr. Der Mindestbestellwert liegt bei 15 Euro, geliefert wird in Salzderhelden für 1,50 Euro, in umliegende Orte für 3 Euro. Firmen, Vereine, Feuerwehr und das Krankenhaus dürfen sich sogar über eine Gratis-Lieferung freuen.
Simon startet mit voller Vorfreude
Schon in den Tagen vor der Eröffnung hat Simon seine Speisekarten im ganzen Ort und den Nachbardörfern verteilt. Jetzt zählt er die Stunden bis zum großen Moment. „Ich kann es kaum erwarten, die ersten Gäste zu begrüßen und meine Leidenschaft für gutes Essen mit ihnen zu teilen“, sagt er. Seine Botschaft ist klar: Alle sind eingeladen – egal ob aus Salzderhelden oder von weiter her.
Pizzeria Simo'n
Einbecker Straße 1
37574 Salzderhelden
Foto: Pizzeria Simo'n
