Einbeck (red). Nach fast fünf Wochen Umbauarbeiten freut sich REWE Kauffrau Manuela Tsiminos die Türen Ihres Supermarktes im Hubeweg 2, in 37574 Einbeck wieder zu öffnen. Die Kund:innen erwartet ein moderner Supermarkt nach neustem REWE-Konzept, der nahezu keine Wünsche offen lässt: „Wir haben uns beim Umbau an den Wünschen unserer Kund:innen orientiert. Daher findet man in allen Ecken des Marktes zukünftig mehr regionale Produkte und frische Snacks to go“, berichtet Manuela Tsiminos über die Modernisierung des 930 Quadratmeter großen Marktes.
Frischer Wind in den Regalen
Neben der modernen Inneneinrichtung und den neuen Regalen, gibt es auch das ein oder andere Highlight in den einzelnen Sortimentsbereichen zu entdecken. So schmückt eine Salatbar mit täglich frischen Zutaten die Obst- und Gemüseabteilung. Wer es also mal eilig hat, kann sich hier ein gesundes Mittagessen zusammenstellen. Für noch mehr „Frische to go“ stehen in den Truhen vielfältige Eigenkreationen aus der hauseigenen „Schnibbelküche“ parat. Auch für Herzhaftes ist gesorgt – Das neue Backshop-Konzept bietet eine große Auswahl an süßen und deftigen Backwaren. An der vergrößerten Fleisch- und Wursttheke geht es auf insgesamt sechs Metern weiter. Dort ist befindet sich auch die „Heiße Theke“, an der verzehrfertige Delikatessen angeboten werden. Für eine größere Produktauswahl überarbeitete das Team außerdem das gesamte Sortiment und setzte die Artikelanzahl von 20.000 auf 25.000 Artikel hoch. Zudem unterzogen sich auch die Bereiche für Molkerei- und Tiefkühlprodukte einer umfangreichen Modernisierung.
Regionalität im Fokus
Eine Herzensangelegenheit für Manuela Tsiminos ist die Einbindung regionaler Lieferanten. Angefangen mit frischen Salaten vom benachbarten Feld, Eier vom Bauern ums Eck oder Kaffee aus der traditionellen Rösterei, der zentrale REWE Markt hält einiges bereit. „Es ist toll durch das Angebot von regionalen Produkten Kundenwünsche zu erfüllen und dabei auch kleinere Lieferanten zu unterstützen. Aber auch in puncto Nachhaltigkeit ist es ein wichtiger Schritt, da lange Transportwege eingespart und Ressourcen geschont werden“, erklärt Manuela Tsiminos.
Darf es ein bisschen mehr sein?
72 Parkplätze vor dem Markt sorgen für einen bequemen Einkauf. Wer mal keine Zeit für ausgiebige Einkäufe hat, kann ab dem 23.09.2021 den neuen Abhol- oder Lieferservice in Anspruch nehmen. Einfach online bestellen, Abhol-/Lieferzeitfenster auswählen und den Einkauf entweder fertig gepackt an der separaten Kasse abholen oder sich den Einkauf ganz bequem nach Hause liefern lassen. Im Vorkassenbereich befindet sich die Bäckerei Hermann. Die großzügigen Öffnungszeiten zwischen 7 und 22 Uhr runden den Service ab.
Foto: REWE
